为什么要喝早春绿茶?
什么是春茶?
——春茶——
指的是春天里采摘的茶
经过一整个冬天的贮藏与休养
茶树孕育出的春茶鲜嫩饱满、营养丰富
依据采摘的时间不同春茶分为明前茶、二春茶、三春茶等明前茶作为头茬冒出的茶芽滋味鲜爽,营养也丰富
春茶越嫩越好?
春茶生长需要一定的时间
如果一味的贪求嫩度,过早采摘春茶茶芽中的氨基酸、儿茶素等物质无法得到积累茶汤的味道也会逊色许多只有美顺应时令才能保障每一颗定心春茶鲜嫩饱满又恰刭好处
。明前采摘的就是好春茶?
一杯好春茶的判断标准远没有这么简单粗暴除了采摘时间、地理位置、气温、土壤等因素都会影响到春茶品质所以定心春茶坚持“生态种植、只选明前头颗嫩芽、非遗制茶技艺”三大标准定心茶园优越的种植环境,
只选明前头颗嫩芽的采摘标准非遗制茶技艺的传承才能成就一杯定心·绿茶
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